求職活動の先輩方のアドバイスを参考に、楽しく転職。管理人の真田です。
転職・求人についてのQ&Aを紹介していきます。
千葉県市川市、ＪＲ「市川駅」、京成線「市川真間駅」の周辺で高級料亭を探しております。近ごろあつい市川駅の求人はここに聞け！様々な働き方が選べる、必見データ盛りだくさんの求人サイト！量・質充実の求人データサイト。・条件１：還暦祝い（法事）等の家族記念日でも、比較的リーズナブルなお値段で利用できる！条件２：送別会等の職場の夜の接待でも、落ち着いた雰囲気で利用できる！条件３：料理が美味しく、料理細工や盛り付けが美しく、素材の味をそのまま料理できている！条件４：お庭の環境や庭園の演出が日本らしく素晴らしい！条件５：大女将、若女将、従業員、定員のお客様へのおもてなしやサービスが良い！条件６：うなぎの蒲焼が美味しい！条件７：昼定食、ランチ、お弁当もやっている！
ここだけはダメ！みたいな回答があるといいですね。
/////////////// 回答 ///////////////
こんにちは。オススメできない料亭をご紹介します。参考にしてください。
「栃木家」という老舗料亭がございます。
ここはやめたほうがいいです。
当方も接待で何回も利用したことがありますが…①「料理をどこかで仕入れて、お店で器に移しているだけ」という噂が流れている。確かに、厨房では慌しさがなく、料理人も見当たらない。②うなぎの蒲焼が美味しくないのです。
スーパーで売っている養殖かと思わせる「ゴムうなぎ」です。③大女将の態度が悪い。権力者や有名人には愛想を振りまくが、お金にならない凡人には目もくれない。
お客に対して「ため口」ですから！④若女将もイマイチ。気持ちのない接客。
絶対に心から笑いませんから！立地条件がいいのと、大人数を収容する料亭が他にない、という理由から仕方なく利用しているだけ。栃木家関係者は本当に図に乗っているみたいです。そろそろ、お客が激減し始める時期でしょう。
私以外にも、そう思っている人たちは多くいますから。
次回もお楽しみに。